Une Pincée Être prévenu du lancement

Les recettes de famille, racontées.

Mamie raconte sa recette à voix haute, comme en cuisine. Une Pincée l'écrit fidèlement, sans rien inventer, et la garde pour toute la famille. Avec sa voix, pour toujours.

Le far breton de Mamie Jeanne · Étape 3 sur 5

Versez le lait petit à petit en tournant, pour ne pas faire de grumeaux.

vous versez le lait petit à petit en tournant
Mamie Jeanne, à 0:28

Comment ça marche

Pas de clavier, pas de mot de passe : juste un téléphone posé sur la table de la cuisine.

  1. 1

    Racontez

    Appuyez sur le micro et laissez parler : quantités « à l'œil », souvenirs, digressions. Un message vocal WhatsApp fonctionne aussi.

  2. 2

    Relisez

    La recette s'écrit toute seule : ingrédients, étapes, temps. Ce qui manque devient une question, à laquelle on répond à voix haute.

  3. 3

    Transmettez

    Toute la famille la retrouve, la cuisine pas à pas et réécoute chaque étape dans la voix de celle ou celui qui l'a racontée.

Rien n'est inventé

Une « bonne poignée » reste une bonne poignée. Chaque ingrédient et chaque étape indiquent d'où ils viennent, et vous pouvez réécouter le passage exact.

DitLa personne qui raconte l'a dit, mot pour mot.
DéduitCe n'est pas dit tel quel, mais cela découle clairement du récit.
SuggéréUn complément proposé pour aider, à valider par la famille.

Sa voix, pour toujours

L'enregistrement n'est jamais effacé ni retouché. Dans vingt ans, vos enfants entendront encore leur arrière-grand-mère expliquer comment on beurre le plat.

Vos souvenirs restent en France

Tout est hébergé en France. Les enregistrements sont transcrits sur nos propres serveurs, jamais confiés à un service étranger. Les recettes restent privées : seule votre famille, sur invitation, peut les voir.

Questions fréquentes

Mamie doit-elle avoir un compte ?

Non. Vous pouvez enregistrer pour elle, depuis votre téléphone, en lui demandant simplement son accord.

Et si la recette est déjà écrite dans un vieux cahier ?

La lecture des fiches manuscrites arrive après le lancement. En attendant, vous pouvez lui demander de la lire à voix haute : c'est souvent là qu'arrivent les astuces.

Combien ça coûte ?

La bêta est gratuite. Les tarifs seront annoncés avant la fin de la bêta, sans engagement.

Qui peut voir nos recettes ?

Uniquement les membres de votre famille, que vous invitez par un lien. Rien n'est public, rien n'est revendu.